很多女性朋友會選紅花作為茶飲來養(yǎng)生保健。而一提紅花大家心里想到的往往是的藏紅花。事實上我們中醫(yī)方劑中常用的紅花和藏紅花雖僅一字之差,卻是完全不同的兩種藥物,在我國從1963年版《中國藥典·一部》正式以藥材學(xué)名收載以后才得以厘清。藏紅花作為香料、染料和藥材被中西方廣為應(yīng)用,但由于其僅柱頭入藥,加之產(chǎn)量極低,致使價格昂貴,素有“植物黃金”之稱。而紅花則相對便宜。
藏紅花
大家也能清楚的看到兩種藥物的不同。紅花Carthamus tinctorius L. 是我們熟悉的菊科植物的干燥花,毛茸茸的,整朵花兒都可以入藥。藏紅花Crocus sativus L.,又叫西紅花、番紅花,是鳶尾科植物的花柱頭,一朵花中就僅有幾根。
紅花又名草紅花、紅藍花,“紅花”始載于《新修本草》,“紅藍花”首見于《金匱要略》,主產(chǎn)于河南、新疆、四川。性味辛、溫。歸心、肝經(jīng)。功效活血通經(jīng),散瘀止痛。《本草綱目》載:“活血潤燥,止痛散腫,通經(jīng)?!薄侗静輩R言》載:“紅花,破血、行血、和血、調(diào)血之藥也?!笨梢杂糜陂]經(jīng)、痛經(jīng)、產(chǎn)后的瘀阻腹痛、結(jié)節(jié)痛、胸痹痛、頭痛、瘀熱郁滯的斑疹色暗等問題,而且紅花還可以回乳,所以紅花不適合懷孕和哺乳期婦女使用,有出血傾向者也要慎用?,F(xiàn)代藥理研究有興奮子宮、抗凝血和血栓、鎮(zhèn)痛、降血脂、改善微循環(huán)、抗腦缺血和心肌缺血以及保肝等作用。紅花的藥性與用量有很大關(guān)系,一般 3 ~ 5g 能補血養(yǎng)血行血;6 ~ 12g 則能活血化瘀;若用至 15 ~ 30g,則能活血破瘀,就是一味作用峻猛的藥了。
藏紅花又稱西紅花、番紅花,洎夫藍、撒法郎。始載于《本草綱目拾遺》。原產(chǎn)歐洲南部至伊朗,早在明朝,藏紅花就經(jīng)印度轉(zhuǎn)至西藏傳入我國,藏藥中很多傳統(tǒng)方劑以它為主。由于產(chǎn)量小、價格昂貴,在我國屬于珍貴藥材?,F(xiàn)代,上海崇明是我國藏紅花最大的人工種植地,浙江、河南等地也有種植。其性味甘、微寒,歸心、肝經(jīng)。功效活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。適用于經(jīng)閉癥瘕,產(chǎn)后瘀阻,溫毒發(fā)斑,憂郁痞悶,驚悸發(fā)狂?!侗静菥V目》載:“活血、主心氣憂郁,又治驚悸?!薄镀穮R精要》謂其“主散郁調(diào)血,寬胸膈、開胃進飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發(fā)狂”,特別是它的養(yǎng)血之功能早已聞名于世?,F(xiàn)代藥理研究,其有調(diào)血脂、降血壓、保肝和腎、抗腫瘤、抗抑郁、調(diào)節(jié)免疫功能、干預(yù)心律失常和防治骨質(zhì)疏松、改善視網(wǎng)膜的血液循環(huán)、對原發(fā)性青光眼有降眼壓等作用。孕婦、胃潰瘍及剛動過手術(shù)的患者禁服
紅花和藏紅花均有保健作用,但各有所長。紅花辛散溫通,善入血分,能活血散瘀、破瘀通脈、通經(jīng)止痛,故治一切瘀血凝滯之證;可行男子血脈、通婦人經(jīng)水,善治全身無定處之瘀痛。并能治療跌撲損傷。藏紅花的藥性平和偏涼,有涼血解毒之功,用于溫熱病熱入營血,身發(fā)斑疹,解血熱毒邪,它有紅花所不具備的退燒清熱及解郁安神之功,抗抑郁等方面都有紅花難以替代的效果。大家可以根據(jù)實際情況選擇使用。
至于祛斑美白方面,女性畏寒肢冷,因寒引起的瘀血、面部黃褐斑可以選用紅花。而肝郁、情緒抑郁或發(fā)熱引起的瘀血、色斑,藏紅花效果好。
茶飲
紅花飲:活血化瘀、緩急止痛。
紅花3-6克,紅糖15-30克。紅花開水沖泡加紅糖調(diào)味即成。每日一次有益氣補血的功效,可用于舌有瘀斑、口唇發(fā)紫、面色晦暗、痛經(jīng)等情況。
和肝代茶飲:養(yǎng)血和肝,活血行氣。
香附6克 當歸6克 白芍6克 川芎3克 紅花9克 水煎代茶??捎糜谘撗鲋C,面色萎黃,頭暈?zāi)垦?,婦女月經(jīng)量少,或經(jīng)閉不行,經(jīng)行腹痛等癥。
藏紅花飲:養(yǎng)血活血,解郁安神。
藏紅花0.1-0.3克開水沖泡,等水溫適中飲用。每日一次??捎糜趹n思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、傷寒發(fā)狂、驚怖恍惚、婦女經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌仆腫痛。