庶正觀點(diǎn)

隨著健康理念興起、 消費(fèi)升級(jí)和人口老齡化，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)顯露出巨大的增長(zhǎng)潛力，必將成為資本市場(chǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)、甚至學(xué)術(shù)研究爭(zhēng)相角逐的高增長(zhǎng)領(lǐng)域。

1月17日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2021年中國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。

從中我們抓出了三個(gè)點(diǎn)，看看它們將對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來哪些影響和啟示？

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人均GDP再增

醫(yī)療保健支出走高

營(yíng)養(yǎng)健康空間巨大

據(jù)初步核算，初步核算，全年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值114萬億元，按不變價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)8.1%，在全球主要經(jīng)濟(jì)中名列前茅。2021年我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值突破1.2萬美元。

全年全國(guó)居民人均可支配收入35128元，比上年名義增長(zhǎng)9.1%，兩年平均名義增長(zhǎng)6.9%；2021年，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出上看，占比最大的仍然是食品煙酒消費(fèi)，人均支出7178元，增長(zhǎng)12.2%，占人均消費(fèi)支出的比重為29.8%；而增速最塊的是教育文化娛樂消費(fèi)支出，人均支出2599元，增長(zhǎng)27.9%，占人均消費(fèi)支出的比重為10.8%；值得一提的是，人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出2115元，增長(zhǎng)14.8%，占人均消費(fèi)支出的比重為8.8%。

我們做了張表直觀的來看一下~

2021居民人均消費(fèi)支出及增速（食品煙酒、醫(yī)藥保?。?/p>

數(shù)據(jù)來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

除2020年外，近10年來醫(yī)療保健消費(fèi)支出增速均高于人均消費(fèi)支出增速和食品煙酒支出，說明居民對(duì)健康的日益關(guān)注。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁是人民生活的重要保障，也是建設(shè)健康中國(guó)的強(qiáng)大基礎(chǔ)。

國(guó)務(wù)院先后印發(fā)了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康提升到了國(guó)家戰(zhàn)略層面，提出了不斷滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康需求，堅(jiān)持預(yù)防為主，為建設(shè)健康中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“十四五”規(guī)劃綱要也提出"全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)"。把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，深入實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)，完善國(guó)民健康促進(jìn)政策，織牢國(guó)家公共衛(wèi)生防護(hù)網(wǎng)，為人民提供全方位全生命期健康服務(wù)。

庶正康訊創(chuàng)始人王大宏認(rèn)為，與疾病產(chǎn)業(yè)不同，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)是以改善和提升生命質(zhì)量為核心，可以激發(fā)和幫助人們主動(dòng)追求健康，從促進(jìn)全民健康水平的意義上講，是對(duì)疾病產(chǎn)業(yè)的有效補(bǔ)充，具有實(shí)現(xiàn)更高健康目標(biāo)的潛質(zhì)。國(guó)家層面提出“將醫(yī)學(xué)發(fā)展理念從疾病診療提升拓展為預(yù)防、診療和康養(yǎng)防控”，是對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)定位的認(rèn)可，有助于人才和投資的流入。未來營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)還有更大的成長(zhǎng)空間。

2

從人口紅利期將盡

緩解養(yǎng)老負(fù)擔(dān)

營(yíng)養(yǎng)健康優(yōu)勢(shì)明顯

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年，全國(guó)人口總量有所增加，城鎮(zhèn)化率繼續(xù)提高。年末全國(guó)人口（包括31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口，不包括居住在31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的港澳臺(tái)居民和外籍人員）14億人，比上年末增加48萬人。全年出生人口1062萬人，人口出生率為7.52‰；死亡人口1014萬人，人口死亡率為7.18‰；人口自然增長(zhǎng)率為0.34‰。

新生兒規(guī)模斷崖式下降以及老齡化人口的急劇增加，將使我國(guó)從人口紅利期逐步進(jìn)入人口負(fù)擔(dān)期，社會(huì)養(yǎng)老負(fù)擔(dān)加重，而醫(yī)藥、健康、養(yǎng)老和醫(yī)療將成為大賽道。

這其中，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域有望率先崛起, 將消費(fèi)人群從老年人擴(kuò)大到準(zhǔn)老年人群，將消費(fèi)理念從“治病”上升到“提高生命質(zhì)量”，通過健康產(chǎn)品和服務(wù)，支持生命各個(gè)階段的健康生活。

一直以來，中老年人群是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)健康企業(yè)的核心目標(biāo)群體，但由于輿論環(huán)境、監(jiān)管環(huán)境甚至是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，直銷、會(huì)銷、藥店等“適老”渠道發(fā)展受到了制約，在經(jīng)歷了監(jiān)管部門持續(xù)不斷的大力整治后，過度依賴人員推廣的業(yè)態(tài)萎縮或面臨轉(zhuǎn)型。監(jiān)管高壓下，面對(duì)老年人的業(yè)務(wù)似乎不再容易開展， 所以很多企業(yè)轉(zhuǎn)而將全部注意力集中到了新群體，挖掘藍(lán)海。

但庶正康訊認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)走向成熟必經(jīng)歷三個(gè)階段，從神秘化、到生活化、再到科學(xué)化?，F(xiàn)在是生活化階段的開端，隨著居民生活水平和教育水平的提高，消費(fèi)者在成熟，優(yōu)秀的企業(yè)在做正面的引導(dǎo)，產(chǎn)品已經(jīng)在走進(jìn)日常生活。接下來的是科學(xué)化階段，技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)產(chǎn)品力、服務(wù)力加速升級(jí)，前期做足功課的企業(yè)已經(jīng)初見成效，未來一定會(huì)走向核心技術(shù)比拼的新階段。

3

網(wǎng)上零售創(chuàng)新高

年輕群體在零食化養(yǎng)生

消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣正在加速向線上轉(zhuǎn)移。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額44萬億元，比上年增長(zhǎng)12.5%；兩年平均增長(zhǎng)3.9%。全年全國(guó)網(wǎng)上零售額13萬億元，比上年增長(zhǎng)14.1%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額10.8萬億元，增長(zhǎng)12.0%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為24.5%。

庶正康訊研究發(fā)現(xiàn)，目前營(yíng)養(yǎng)健康企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)有兩大高速通道，其一是線上渠道，在傳統(tǒng)渠道受限的情況下線上渠道的拓展成為拉動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)的主要模式；其二是生活化形態(tài)的產(chǎn)品，隨著年輕群體成為營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)的主力，更為便捷的輕功能產(chǎn)品受到青睞。

而年輕群體成為關(guān)鍵人群。 阿里巴巴在近日舉辦的全球投資者大會(huì)上披露，目前25~44歲用戶貢獻(xiàn)了70%的GMV（平臺(tái)交易額），他們消費(fèi)能力強(qiáng)，愿意為更優(yōu)的商品、更好的服務(wù)買單；老年人群觸網(wǎng)率也在提高；此外，淘寶在24歲及以下消費(fèi)者中的滲透率已經(jīng)達(dá)到90%，年輕消費(fèi)者，將成為淘寶天貓新的用戶增量；

來自阿里巴巴

近日發(fā)布的《2022天貓國(guó)際消費(fèi)趨勢(shì)前瞻》顯示，健康消費(fèi)是2022年機(jī)遇涌現(xiàn)的跨境品類。朋克養(yǎng)生的年輕一代推動(dòng)“零食化養(yǎng)生”流行。天貓國(guó)際上，進(jìn)口維生素紛紛推出軟糖劑型，褪黑素變身“睡眠水”，玻尿酸、煙酰胺等美容成分也能口服食用，定制化維生素正流行。

（圖片來自CBNDATA）

不過，這也給企業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。中國(guó)的電商的市場(chǎng)的發(fā)展運(yùn)營(yíng)的水平已經(jīng)高于全球，包括美國(guó)和歐洲，涌現(xiàn)出了很多以往經(jīng)驗(yàn)之外的模式。直播和短視頻就是在短期內(nèi)迅速崛起的溝通方式。面對(duì)年輕化的消費(fèi)人群，必須要跟的上步伐。

4

結(jié)語

未來，中國(guó)企業(yè)能夠提前對(duì)所處的市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行深刻洞察和預(yù)測(cè)，從而進(jìn)行更敏銳的前瞻性布局。

庶正康訊將營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)的發(fā)展軌跡稱為蛻變?nèi)壳獜纳衩鼗?，到生活化，再到科學(xué)化。目前神秘化已經(jīng)接近尾聲，在生活化場(chǎng)景之下又可以分出很多細(xì)分領(lǐng)域，比如產(chǎn)品的形態(tài)有軟糖、代餐、即食等形態(tài)；再如產(chǎn)品的使用場(chǎng)景睡眠前飲酒后、運(yùn)動(dòng)前中后等等，都會(huì)創(chuàng)造出很多新的細(xì)分市場(chǎng)來。

中國(guó)本土企業(yè)更有機(jī)會(huì)提前對(duì)所處的市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行深刻洞察和預(yù)測(cè)，從而進(jìn)行更敏銳的前瞻性布局，搶先占領(lǐng)這些新場(chǎng)景的市場(chǎng)。

隨著生活化產(chǎn)品的逐漸普及，三到五年之后這個(gè)行業(yè)開始進(jìn)入到科學(xué)化時(shí)代，將會(huì)出現(xiàn)許多專業(yè)化的細(xì)分市場(chǎng)“山大王”，設(shè)想那時(shí)有些企業(yè)專注消化、有些專攻抗衰、有些聚焦視力保護(hù)等等。隨著專業(yè)領(lǐng)域逐漸細(xì)分，人體營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)圖譜逐漸完善，整個(gè)行業(yè)將迎來市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)新階段，隨之而來會(huì)有更多相鄰行業(yè)的高素質(zhì)賽手爭(zhēng)相涌入。