保健品受到不少人的追捧,認為吃保健品可以強身健體,預防疾病。不過也有些人認為保健品就是買一個心理安慰,并沒有太多功效。2021年9月,哈佛醫(yī)學院《哈佛健康》發(fā)文,對廣大人群是否需要補充目前市場上常見的營養(yǎng)保健品進行了分析。
文章截圖1、維生素D:很多人可以補《哈佛健康》發(fā)布的文章中分析認為,如今多數(shù)時間待在室內(nèi)的大多數(shù)人,雖然減少了皺紋等日曬帶來的影響,但也讓許多人缺乏足夠的維生素D。來自劍橋大學的研究團隊在《柳葉刀·糖尿病和內(nèi)分泌學》雜志上發(fā)表了一項維生素D相關研究的重要成果。他們對33項前瞻性研究的數(shù)據(jù)進行了匯總分析,結(jié)果提示,缺乏維生素D與冠心病、卒中及全因死亡風險升高相關。專家建議大多數(shù)成年人每天攝入800到1000IU(國際單位)維生素D;但如果每日劑量超過4000 IU則可能有毒。值得注意的是,日常飲食中獲取維生素D的途徑較少,常見的維生素D來源為油性魚類以及強化乳制品,因此,對于多數(shù)成年人來說,如果缺乏日曬或者食物來源不夠,可以適當補充維生素D。2、抗氧化劑:健康的人不需要補《哈佛健康》發(fā)文中分析認為,額外的補充抗氧化劑并不需要,甚至有研究顯示高水平的抗氧化劑還與多種疾病相關??寡趸瘎╇m然是人體需要的營養(yǎng)成分,但通過飲食如蔬菜水果等即可獲取,無需通過補充抗氧化劑來獲得,甚至還可能有害。3、維生素B12:部分人可以補《哈佛健康》發(fā)布的文中分析認為,由于維生素B12主要存在于動物性食物中,尤其是肉蛋類和乳制品。因此對于嚴格的素食者可能需要通過補充劑來補充維生素B12。此外,許多老年人產(chǎn)生胃酸的量較少,而從動物性食物中獲取的B12需要胃酸的作用才能使其釋放及吸收,因此也可以補充一定的B12,以保證攝入量。
4、魚油:不要把魚肝油當魚油經(jīng)常吃魚對身體健康非常有好處,因為魚尤其是深海魚中含有各種維生素以及多種微量元素。而魚油的效果雖然不如直接吃魚好,但也確實有一定的作用。此次在《哈佛健康》發(fā)布的文中提醒,不要把魚肝油當魚油服用,魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來的一種脂肪油,主要成分是維生素A和維生素D,如果把魚肝油當魚油的劑量來服用,可能導致維生素A和維生素D攝入過量。5、纖維素:可以適量補纖維素可以緩解便秘,也是人體必不可缺的一種物質(zhì),但事實上高纖維素對身體健康并不是只有好處沒有壞處。因此美國國家醫(yī)學科學院建議50歲以下男性每天攝入38克纖維,老年男性每天攝入30克纖維,50歲以下女性每天攝入25克纖維,50歲以上女性每天攝入21克纖維。一般來說,全麥、水果、蔬菜、堅果和種子是纖維的最佳來源,如果日常攝入量不足,也可以通過補充劑適量補充。6、硒:不建議補《哈佛健康》發(fā)布的文中指出,硒主要以其防癌功效而被熟知,尤其是它具有降低前列腺癌風險的作用,但是對于硒的各類研究結(jié)果并不一致,部分研究顯示其益處并不明顯。另外,過量補硒,人體內(nèi)錳的吸收就會受到影響,缺錳又會產(chǎn)生一系列健康問題。有研究者擔心,盲目補硒可能增加罹患糖尿病的風險。還有研究者警告,已經(jīng)患了前列腺癌的患者,切切謹慎服用硒,因為可能會增加死亡風險。雖然人體自身不能合成硒,但是硒的主要來源可以靠飲食,一個不偏食、不挑食的健康人,身體對硒的需求是能夠通過均衡膳食得以滿足的,并不需要額外補充。而蛋白質(zhì)高的食物硒的含量也相對較高,如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶等都是較好的飲食硒來源。來源:綜合健康時報 保健時報社編輯:呂劍魁責編:黃廣