論壇由馬來(lái)西亞駐昆明總領(lǐng)事館、馬來(lái)西亞棕櫚油總署、馬來(lái)西亞棕櫚油委員會(huì)、云南省商務(wù)廳、云南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦。

　　該論壇以“油脂在食品加工中的應(yīng)用與營(yíng)養(yǎng)健康”為主題，旨在宣傳棕櫚油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，介紹棕櫚油在食品中的應(yīng)用現(xiàn)狀，推廣普及棕櫚油相關(guān)技術(shù)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)天，來(lái)自醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的百余人參會(huì)，并圍繞“紅棕櫚油的應(yīng)用”“棕櫚油在食品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”等話題進(jìn)行交流討論。

　　馬來(lái)西亞駐昆總領(lǐng)事法依薩出席活動(dòng)。

　　據(jù)悉，油棕是馬來(lái)西亞的重要經(jīng)濟(jì)作物。2021年，馬來(lái)西亞生產(chǎn)了約2400萬(wàn)噸油棕相關(guān)產(chǎn)品，出口到了中國(guó)、印度、歐盟、美國(guó)等地。