“老伴兒今年64歲了，近來老是覺得自己身體不舒服，去醫(yī)院檢查醫(yī)生只是說營養(yǎng)有點(diǎn)跟不上，就開了一些營養(yǎng)素?！?/p>

“這天我回到家里發(fā)現(xiàn)桌子上放了一堆營養(yǎng)品，酵素、葡萄籽、燕窩、蛋白粉……等等亂七八糟的什么都有。瞬間感覺老伴兒像被騙了一樣，不然怎么會一下買這么多呢？先前在醫(yī)院買的都還還沒有吃完……”王先生百般無奈地說道。

實(shí)際上，像這種胡亂購買營養(yǎng)品的事情并非個例。之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，是和市場上一些營養(yǎng)品功效夸大宣傳是分不開的。想要補(bǔ)充營養(yǎng)素，保持身體健康，就要清楚一些老年人為什么容易營養(yǎng)不良，需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素，購買其真正所需要的，避免花冤枉錢。

為什么老年人容易營養(yǎng)不良？

到了一定年紀(jì)之后，身體的各項(xiàng)器官就會出現(xiàn)退化，人體的精力和體力也大不如以前。很多人感覺自己到了60歲之后就已經(jīng)老了，尤其是進(jìn)入中年之后，感覺身體各方面都跟不上。因而，這類人群對營養(yǎng)素的需求比較特殊，更應(yīng)該及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)，以免造成營養(yǎng)不良。

老年人之所以容易營養(yǎng)不良可能是因?yàn)橐韵聨讉€原因。

首先，生理原因是重要的一方面。隨著年齡的增長，老年人的體力消耗逐漸減少，食欲也在慢慢變小，而且咀嚼吞咽以及消化等功能都有所弱化。當(dāng)前，中國有很多老年人存在牙齒松動、牙齒脫落等問題，這也是影響營養(yǎng)素攝入的主要因素之一。

此外，老年人的唾液分泌和胃酸分泌量也在不斷減少，腸胃功能也出現(xiàn)了一定的退化。如此，營養(yǎng)物質(zhì)攝取的能力遠(yuǎn)不如年輕時期，自然容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

再者，疾病是影響老年人身體狀況的“罪魁禍?zhǔn)住?。老年人由于免疫力降低、身體機(jī)能衰退等原因，容易患上各種慢性疾病，如糖尿病、高血壓、高血糖等。罹患疾病之后，老年人的營養(yǎng)攝入會受到嚴(yán)重影響。

比如糖尿病患者，需要注意控制碳水化合物的攝入量，同時也要注意肉蛋奶、堅(jiān)果等的攝入量，注意多種營養(yǎng)的平衡，否則也容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，血糖控制不佳。

除此之外，心理因素在很大程度上也會影響老年人的健康狀況。隨著年齡的不斷增長，老年人的心理很容易出現(xiàn)波動，抗壓能力下降，出現(xiàn)茶不思飯不想、情緒低落的現(xiàn)象。如果情況比較嚴(yán)重，還可能產(chǎn)生抑郁、絕食的情況。

在這種心理因素的影響下，老年人的膳食攝入量就會逐漸降低，進(jìn)而影響營養(yǎng)素的攝入。

老年人營養(yǎng)不良帶來的影響比較大，而且成因復(fù)雜，為老年人的營養(yǎng)治療帶來了諸多麻煩。尤其在各種各樣的花式宣傳面前，營養(yǎng)品的選擇顯得尤為困難。

營養(yǎng)保健品眾多，老年人應(yīng)該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素？

進(jìn)入中年之后，人體肌肉組織開始趨向萎縮，身體的基礎(chǔ)代謝也漸漸變低。雖然對能量的需求相對減少，但對多數(shù)營養(yǎng)素的需求量并沒有降低。整體來講，人到老年，食物的攝入量變少，質(zhì)量要求卻不能降低。無論市場上的營養(yǎng)品有多少品種，但都不可缺少這幾種營養(yǎng)素。

蛋白質(zhì)對于老年人而言是非常重要的，但需要“限量”，同時也應(yīng)該注意蛋白質(zhì)的“質(zhì)”。所以，老年人應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋、奶、肉、魚中的動物蛋白，以及大豆蛋白等植物蛋白，都屬于生活中常見的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以更好地被人體吸收利用，對于維持健康體重至關(guān)重要。建議老年人可以經(jīng)常喝一些牛奶，吃一些雞蛋、豆腐、豆?jié){、瘦肉等來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

各種維生素也是老年人應(yīng)該重點(diǎn)補(bǔ)充的營養(yǎng)素，因?yàn)楹芏嗑S生素可以以輔酶形式參與代謝過程的催化反應(yīng)。老年人的代謝能力下降，而機(jī)體老化的多種表現(xiàn)都與維生素的缺乏有著緊密的聯(lián)系。

維生素A能夠盡量維持上皮組織的完整性；維生素E對于防止不飽和脂肪酸的過氧化有積極意義，并且也能降低體內(nèi)膽固醇的含量，改善皮膚彈性，是一種不可多得的營養(yǎng)元素；維生素C則能夠延緩血管硬化的進(jìn)程，還有益于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。（參考來源：浙江圖書館）

因而，老年人平時應(yīng)該適量食用一些新鮮的綠色蔬菜和水果。

除此之外，鈣質(zhì)和膳食纖維也是需要適量補(bǔ)充的。由于老年人對于鈣質(zhì)的吸收率比較低，對鈣質(zhì)的利用及儲存能力有所變差，容易造成鈣質(zhì)的流失以及鈣代謝失衡。因而，很容易造成骨質(zhì)疏松、骨量流失等。

及時補(bǔ)充鈣質(zhì)尤為重要。老年人應(yīng)該調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，選擇含鈣豐富且容易消化吸收的食品。如奶制品、豆制品、蝦皮等。同時還應(yīng)當(dāng)經(jīng)常曬太陽，這樣可以促進(jìn)維生素D的合成，利于鈣的吸收。

膳食纖維是營養(yǎng)學(xué)界認(rèn)定的第1類營養(yǎng)素。隨著生活水平的提高，食物越來越精細(xì)化，膳食纖維的攝入量卻明顯降低了，便秘，肥胖、心血管等疾病也隨之而來。

因?yàn)槔夏耆说木捉篮拖δ苡兴档停綍r吃的食物一般比較精細(xì)，膳食纖維含量其實(shí)不如粗糧。所以，建議老年人日常應(yīng)該多吃一些粗糧，這樣可以減少熱量的攝入，有助于控制體重。而且膳食纖維中的果膠可以與體內(nèi)膽固醇木質(zhì)素、膽酸等結(jié)合在一起，進(jìn)而降低膽固酸，預(yù)防和降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

另外，膳食纖維進(jìn)入胃腸道還可以促進(jìn)腸道的蠕動，進(jìn)而有效預(yù)防便秘、痔瘡等疾病，同時還有利于縮短有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時間。

補(bǔ)充膳食纖維，還可以控制血糖、降血脂、滋養(yǎng)腸道益生菌，維護(hù)腸道健康。但是需要注意，補(bǔ)充不可過多，否則會引起脹氣，還可能影響其他微量元素的消化吸收。

面對營養(yǎng)不良、自然衰老等問題，大家要保持良好心態(tài)坦然面對。找出具體原因，及時制定解決辦法即可。此外，正確補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)素才是維持機(jī)體健康的方法，切忌盲目。

這2種營養(yǎng)品沒必要再買了

雖然吃營養(yǎng)保健品對于身體保健有用，但是當(dāng)前市面上虛假宣傳、夸大功效的營養(yǎng)品眾多，不僅不會發(fā)揮所謂的功效，反而還會影響老年人的機(jī)體健康。

燕窩

想必大家都知道，燕窩在網(wǎng)上是出了名的美容養(yǎng)顏補(bǔ)品。之所以很多人購買也是被宣傳的神奇功效所吸引，但目前，并沒有十分確切的科學(xué)研究證明。

然而，燕窩里被無數(shù)商家吹捧的美容成分“表皮生長因子”，在本質(zhì)上只是一種蛋白質(zhì)，進(jìn)入消化系統(tǒng)之后就會被分解而失去活性，并不能真正發(fā)揮美容養(yǎng)顏的作用。而且其他營養(yǎng)成分基本也能由人體自身合成或其他食物中獲得，營養(yǎng)價值并不是特別高。

所以，建議大家不要盲目地追捧，花冤枉錢。

酵素

近幾年，酵素在各大網(wǎng)絡(luò)平臺甚至是現(xiàn)實(shí)賣場都非常火爆。不少商家都為它貼上了“排毒減肥、美容”的標(biāo)簽，可以說是以神速擠上了保健營養(yǎng)品的排行榜。

實(shí)際上，酵素只是多種酶的總稱。正常情況下，我們?nèi)梭w自身就會分泌一定量的酶，無需另外補(bǔ)充。而且酵素只有在一些特定的環(huán)境下才會發(fā)揮作用。胃中的酸性比較強(qiáng)，通常情況下酶很難經(jīng)受得起這個環(huán)境的考驗(yàn)。所以，網(wǎng)上關(guān)于酵素的傳言并沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù)，切忌盲目輕信。

醫(yī)生有話說：

如今，人們的生活水平提高了，越來越多的老年人追求健康養(yǎng)生。尤其是市場上出現(xiàn)了琳瑯滿目的保健品，鋪天蓋地的廣告宣傳，不少老人挑花了眼，不能很好的甄別，稍不注意，就花了冤枉錢，也沒有起到好的保健作用。

在此，丁醫(yī)生建議大家，購買營養(yǎng)品不能盲目，要結(jié)合自身所需，盡量通過日常飲食補(bǔ)充。補(bǔ)充不足時，可結(jié)合營養(yǎng)品來補(bǔ)充，建議在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。購買營養(yǎng)品也務(wù)必看清產(chǎn)品成分，勿聽信包治百病的夸大宣傳，多花冤枉錢。