開水燙碗真能消毒嗎?近期外出就餐要注意些啥?

 
樓主   帖子創(chuàng)建時間:  2021-12-20 10:20 回復(fù):0 關(guān)注量:66

疫情期間,提倡盡量減少外出就餐,避免多人聚餐,做好自身防護。如要外出就餐,應(yīng)該注意些啥?如何預(yù)防新冠病毒感染?這些細(xì)節(jié)不可忽視。


近期外出就餐有哪些注意事項?


1.盡量減少多人聚餐。


2.選擇證照齊全、衛(wèi)生條件良好的餐廳,盡可能錯峰用餐,避免人員擁擠。如果選擇包間就餐,應(yīng)注意包間的清潔消毒和通風(fēng)。


3.進入餐廳前,主動亮碼,配合工作人員測量體溫,服從餐廳工作人員管理。在餐廳期間,盡量減少接觸公共設(shè)施,如需排隊取餐,注意保持1米距離。


4.選座時,優(yōu)先選擇靠近門窗等通風(fēng)比較好的位置就坐。


5.餐前用洗手液在流水狀態(tài)下洗手或者是用免洗手消毒液進行手部殺菌;如有打噴嚏,請用紙巾遮住口鼻。就餐過程中如廁,或餐后結(jié)賬時,也應(yīng)佩戴好口罩。


6.多人圍桌合餐時,使用公筷、公勺或?qū)嵭蟹植椭疲袟l件的話可自帶餐具。


7.盡量通過線上或掃碼等非接觸方式進行點餐和付費。


8.盡量縮短就餐時間,減少同行人員的交流。如果餐廳人員比較多,打包是比較好的選擇。


開水燙碗,真的可以消毒嗎?


餐具上可能存在的一些會引起疾病發(fā)生的病菌,需要通過≥100℃的水燙1至3分鐘,或是80℃的水持續(xù)加熱10分鐘才能起到殺菌效果。短短幾十秒的熱水燙洗,也許可以帶走餐具上的部分灰塵或殘留的洗滌劑,但溫度和浸泡時間遠(yuǎn)達(dá)不到殺滅細(xì)菌的要求,自然也就沒法達(dá)到期望的滅菌效果。比起開水燙碗,想要預(yù)防疾病,更應(yīng)該做的是使用公筷公勺、實行分餐制。


 
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